Uz sve veće zdravstveno svijest, zahtjevi ljudi i očekivanja za njihovu svakodnevnu prehranu neprestano rastu. U tom kontekstu, koncentrat soka od Lychee, izvađen iz visokog - kvalitetnog ličica i prerađen koristeći naprednu proizvodnu opremu i tehnike, dobila je široku pažnju.
Lychee je voće s dugom istorijom potrošnje, široko raspoređene u južnoj Kini. To je zimzeleno drvo koje raste i do 10 metara, s širokom nadstrešnice i mnogim namotanim granama. Listovi su 2 - 4 pari, izrađeni od žilavih, zelenih materijala, u obliku pravokutnika ili uskog duguljaca, 6 - 12 centimetara i 2,5- širine. Rubovi su plitko talas - u obliku, a površina je dlakava. Cvjetovanje je paničarno koje raste na vrhu grane, s malim cvjetovima koji su i muški i ženski, zeleni ili svijetlo žuti u boji. CALYX je čašica - u obliku, sa četiri koji su 2,5 - širine i imaju plitke talase na ivicama. Nema latica; Disk je kružnog ili bubrežnog oblika promjera 5-6 milimetara, sa žutim stabljikama i pistilima. Voće je mesnato i okruglo ili ovalno, promjera 2-3 centimetara. Koža je kožna i ima male bračne projekcije. Kad je zrela, crveno-ljubičasta u boji. Sjeme je u obliku bubrega i smeđe boje, s bijelom, poluprozirnoj lažnom plodom koje se lako odvaja od sjemena. Sezona cvjetnika je od februara do marta, a pločasta sezona je od juna do jula.
Međutim, odličnost Lycheeja nije njegova jedina vrijednost. Lychee koncentrat soka bogat je šećerom, proteinom, raznim vitaminima i mineralima, uključujući vitamine A, B1, B2, C, E, fosfor, glačalo i cink. Takođe sadrži limunska kiselina i malim kiselinom, koja pomažu u poboljšanju probave i poboljšanja ukusa.
U nedavnom studiju utvrđeno je da sadržaj šećera u koncentratu soka Lychee može doseći do 20%, što je znatno veće od sadržaja šećera drugih zajedničkih plodova. Uz to, svakih 100 mililara soka od Lychee sadrži do 70 miligrama vitamina C. Ovaj koncentrat sadrži i proteine, masnoću, limunska kiselina, malicnu kiselinu, fosfor, kalcijum, gvožđe i druge bitne hranjive sastojke potrebne od ljudskog tijela.
Treba napomenuti da se koncentrat soka od Lychee izvlači od svježih ličica koristeći naprednu proizvodnu opremu i tehnike. Tijekom postupka ekstrakcije svi su hranjivi sastojci u ličima u potpunosti sačuvani. To znači da je svaki gutljaj koncentrata soka od Lychee ekvivalentno u velikoj količini hranjivih sastojaka od Lychees-a.
Kompanija HealthDream posvećena je razvoju visokog - kvalitetnih lichee proizvoda. Oni koriste visok - kvalitetni ličice kao sirovine i koriste vodu iz žute pročišćavanje rijeke tijekom vađenja. U cjelokupnom proizvodnom procesu kompanija uvodi naprednu proizvodnu opremu i tehnologiju obrade iz cijelog svijeta kako bi se osigurala kvalitet i ukus koncentrata soka od Lychee.
Zbog svog bogatog hranjivog sadržaja, koncentrat soka Lychee ne može se koristiti samo kao svakodnevni izbor pića, već i široko korišten u raznim zdravstvenim napicima, mliječnim proizvodima, lijekovima, sladoledima i za pečenjem industrije. U ovom se trendu ka zdravom jelo koncentratu soka nesumnjivo postao novi omiljeni među potrošačima u svakodnevnom životu.