U prošlosti, zbog nedovoljno razvijenih metoda detekcije sadržaja aktivnih sastojaka u ekstraktima gljiva, omjer ekstrakcije se često koristio za označavanje kvaliteta proizvoda-s višim omjerom koji se obično smatrao znakom boljeg kvaliteta. Međutim, kontrola kvaliteta zapravo zavisi od tri ključna faktora:
1.Aktivni sastojci su srž, a ne omjer
Vrijednost gljiva je u specifičnim bioaktivnim supstancama, kao što su ganoderični triterpeni u Ganoderma lucidum, lentinan u šitake gljivama i adenozin u kordicepsu. Ako je proces ekstrakcije neefikasan, čak i koncentriranje 100 kg sirovina u 1 kg (omjer 100:1) može dati samo malu količinu aktivnih sastojaka, dok ostatak čine inertne nečistoće poput vlakana i ne{5}}neaktivnih polisaharida. Suprotno tome, efikasan proces može proizvesti 1 kg aktivnih sastojaka visoke{8}}će čistoće iz samo 20 kg sirovina (omjer 20:1), što ima daleko veću praktičnu vrijednost od prethodnog.
2.Proces ekstrakcije određuje plafon kvaliteta
Proces ekstrakcije utječe na konačni kvalitet više od omjera, jer različiti procesi direktno mijenjaju sastav ekstrakta. Na primjer, ekstrakcija vodom je pogodna za polisaharide rastvorljive u vodi, ali ne može izdvojiti triterpene rastvorljive u mastima; Ekstrakcija etanolom cilja na triterpene, ali može oštetiti neke komponente osjetljive na toplinu{3}}. Naknadni koraci pročišćavanja i odvajanja su također ključni, jer uklanjaju štetne nečistoće poput teških metala i ostataka pesticida-nešto što sam "visoki omjer" ne može postići.
3.Scenariji primjene određuju "odgovarajući omjer"
Različite namjene zahtijevaju ekstrakte različitih specifikacija, a veći omjer nije uvijek prikladniji. Za obične aditive za hranu, ekstrakti niskog-omjera s malim količinama aktivnih sastojaka mogu biti dovoljni, dok bi visoki omjer samo povećao troškove. Za farmaceutske proizvode ili zdravstvene suplemente visoke{3}}koncentracije, prioritet se mora dati ispunjavanju standarda sadržaja aktivnih sastojaka; omjer ekstrakcije može poslužiti kao dodatna referenca, ali podaci testa ostaju konačni kriterij.
Wuhan Healthdream je posvećen prilagođavanju ekskluzivnih specifikacija na osnovu različitih potreba i budžeta kupaca. Ne samo da obezbjeđujemo organske sirovine, već ispunjavamo i zahtjeve kupaca za duboko-proizvodima kao što su kapsule, tablete i kapi.