VK2 MK4 (menakinon-4) je osnovni podtip porodice-vitamina K rastvorljivih u mastima. Sa 4 jedinice izoprena u svom molekularnom bočnom lancu, ima prednosti kao što su visoka biodostupnost, jaka penetracija u tkivo i odgovarajući in vivo poluživot u poređenju sa drugim podtipovima VK2, što ga čini priznatim važnim nutrijentom u polju kliničke ishrane.
Biološke karakteristike
Porodica vitamina K se može podijeliti na prirodne tipove (VK1, VK2) i sintetičke tipove (VK3, VK4, itd.) prema izvorima i strukturi, sa jasnom funkcionalnom razlikom između njih: VK1 se uglavnom nalazi u zelenom lisnatom povrću, a njegova osnovna funkcija je da učestvuje u sintezi faktora zgrušavanja kako bi se osigurala normalna funkcija zgrušavanja tijela; VK2 MK4 se uglavnom dobija iz fermentisane hrane (kao što su natto, fermentisano mleko, kiseli krastavci), životinjske jetre i žumanca. U međuvremenu, ljudska crijevna flora ga može pretvoriti iz dijetalnog VK1 kako bi se formirao endogeni put suplementacije.
Osnovne fiziološke funkcije
Održavanje homeostaze kostiju: VK2 MK4 aktivira osteokalcin koji luče osteoblasti putem -modifikacije karboksilacije, promoviše taloženje soli kalcija u koštanom matriksu, ubrzava proces mineralizacije kostiju i povećava gustinu kostiju; u isto vrijeme, može smanjiti brzinu resorpcije kosti i odgoditi gubitak kosti inhibiranjem diferencijacije i aktivnosti osteoklasta. Kliničke studije su potvrdile da kada se VK2 MK4 nadopunjuje sinergijski sa kalcijumom i vitaminom D3, može značajno smanjiti rizik od prijeloma kod grupa visokog{7}}rizika za osteoporozu kao što su žene u postmenopauzi i osobe srednjih i starijih godina-. Ova tri čine "trougao nutrijenata zdravlja kostiju", koji je neophodan i može efikasno održavati ravnotežu metabolizma kostiju.
Zaštita kardiovaskularnog zdravlja: VK2 MK4 može efikasno aktivirati matriksni Gla protein (MGP) koji luče vaskularne glatke mišićne ćelije. Ovaj protein može specifično vezati slobodne ione kalcija u vaskularnom zidu, spriječiti taloženje kalcijevih soli i stvaranje kalcificiranog plaka, čime održava elastičnost vaskularne bolesti i inhibira proces vaskularne kalcifikacije. Epidemiološki i{4}}medicinski podaci zasnovani na dokazima pokazuju da je rizik od kardiovaskularnih bolesti smanjen za 30%-50% u populacijama s adekvatnim unosom VK2 MK4, a njegova uloga u zaštiti kardiovaskularnog zdravlja je široko provjerena.
Odgovarajuće populacije
① Žene u postmenopauzi, srednje{0}}dobne i starije osobe
② Populacije izložene riziku od kardiovaskularnih bolesti
③ Ljudi koji uzimaju dugotrajne-dodatke kalcija i vitamina D
④ Vegetarijanci i ljudi koji ne unose dovoljno fermentisane hrane