
Whey Peptides Powder

Koja je razlika između whey peptida i whey proteina?
Peptidi surutke nisu ništa, nego izolati aminokiselina izvedeni iz mnogo dužih molekula proteina surutke. Ovi izolovani peptidi surutke pružaju sljedeće prednosti: Poboljšana stopa rasta mišića. Nadalje, poboljšati zdravlje gastrointestinalnog trakta i imunitet.

|
Naziv proizvoda: |
Whey peptidi |
|
Izvor: |
Od bjelanjaka od pilećeg jajeta / od bjelanjaka od pačjeg jajeta |
|
Prosječna molekularna težina: |
< 1000 Dal |
|
rastvorljivost: |
topiv u vodi |
|
specifikacija: |
Proteini > 85% peptida > 70,0% |
|
Skladištenje: |
U hladnom i suvom okruženju daleko od svetlosti |
|
Rok trajanja: |
24 mjeseca od datuma proizvodnje |
|
Porijeklo: |
Kina |
|
Certifikat: |
ISO9001/FSSC 22000 |

|
Test Item |
Standard |
|
Naziv proizvoda: |
Whey peptidi |
|
Izgled:: |
Bijeli ili žuti prah |
|
država: |
Ujednačen prah, bez stvrdnjavanja |
|
Ukus i miris: |
Uz ovaj proizvod jedinstven okus i miris, bez mirisa |
|
nečistoća: |
Nema vidljivih egzogenih nečistoća |
|
Nasipna gustina: |
------------- |
|
Proteini na suvoj bazi: |
NLT 80,0% |
|
Sadržaj peptida na suvoj osnovi: |
NLT 90,0% |
|
Vlaga: |
NMT 7,0% |
|
pepeo: |
NMT 7,0% |
|
pH vrijednost (6,67% vodeni rastvor): |
------------- |
|
olovo: |
NMT 0,1 mg/kg |
|
Merkur: |
NMT 0,05 mg/kg |
|
kadmijum: |
NMT 0,4 mg/kg |
|
Broj aerobnih ploča, CFU/g: |
n=5, c=2, m=104, M=5×105 |
|
Koliform, MPN/g: |
n=5, c=1, m=10, M=10² |
|
salmonela: |
Nije otkriveno |
|
šigela: |
Nije otkriveno |
|
Vibrio parahaemolyticu: |
Nije otkriveno |
|
Staphylococcus aureus: |
Nije otkriveno |

1. Prehrambena industrija
Kao prirodni nutritivni pojačivač, peptidi sirutke mogu se dodati čvrstim napitcima, prašcima za zamjenu obroka, pecivama, mliječnim proizvodima i dopunskoj hrani za dojenčad. Oni ne samo da povećavaju sadržaj proteina i poboljšavaju ishranu, već i poboljšavaju ukus i rastvorljivost, usklađujući se sa trenutnim trendom konzumiranja zdrave i praktične hrane.
2. Dodaci prehrani
Peptidi sirutke se obično formuliraju u tablete, kapsule, praškove, oralne tekućine i druge oblike doziranja. Ciljane grupe sa niskim imunitetom, slabom funkcijom gastrointestinalnog trakta ili potrebama za post-operativnim oporavkom, kombinovani su sa vitaminima, mineralima, probioticima i drugim sastojcima. Naglašeni zbog svoje lake apsorpcije i visoke bioaktivnosti, pomažu u jačanju imunološke funkcije i poboljšanju zdravlja gastrointestinalnog trakta.
3. Industrija kućnih ljubimaca
Peptidi sirutke se dodaju glavnoj hrani za kućne ljubimce, grickalicama i dodacima prehrani kako bi se kućnim ljubimcima pružio protein visokog{0}}kvaliteta koji se lako apsorbira. Podržavaju razvoj mišića i jačaju imunitet kod kućnih ljubimaca, što ih čini popularnim izborom sirovine za nadogradnju ishrane kućnih ljubimaca.

1. Visoka stopa apsorpcije:
Whey peptid je peptid male-molekule pripremljen enzimskom hidrolizom. Može se direktno apsorbirati i koristiti u ljudskom crijevnom traktu bez podvrgavanja složenoj gastrointestinalnoj probavi i razgradnji. Njegova efikasnost apsorpcije je daleko veća od one makromolekularnih proteina kao što je protein sirutke u prahu, što omogućava brzu nadoknadu aminokiselina potrebnih tijelu uz minimalno opterećenje probave.
2. Sigurnost i niska alergenost:
U poređenju sa intaktnim proteinom sirutke, peptidi surutke imaju slomljenu molekularnu strukturu i smanjene alergene epitope, značajno smanjujući rizik od alergijskih reakcija. Oni su sigurniji za dojenčad, osobe sa blagim alergijama na proteine mlijeka i osjetljive grupe.
3. Tehnologija:
Za peptide sirutke, usvojen je proces enzimske hidrolize + sušenja raspršivanjem na niskoj-temperaturi (u poređenju sa sušenjem na visokoj{2}}temperaturi): blagi uslovi enzimske hidrolize mogu maksimizirati zadržavanje aktivnih komponenti peptida. Proces također uključuje sigurnosne korake kao što su filtracija ostataka, sterilizacija na visokim{4}}temperaturama i detekcija metala.

P1: Koje su glavne primjene peptida surutke u proizvodima?
A1: Peptidi surutke se široko koriste, uglavnom pokrivajući četiri glavna polja: Sportska ishrana (sportski proteinski prah, agens za povećanje mase, energetska pločica); Funkcionalna hrana (čvrsti napitci, prašak za zamjenu obroka, peciva, mliječni proizvodi, komplementarna hrana za dojenčad); Dodatak prehrani (tablete, kapsule, prašak, oralna tekućina).
P2: Koje grupe ljudi su pogodne za konzumiranje whey peptida?
A2: Whey peptidi su pogodni za širok spektar ljudi, uglavnom uključujući: osobe koje se bave fitnesom/sportiste; Osobe sa slabom probavnom funkcijom; Osobe sa slabim imunitetom; Osobe sa blagom alergijom na mliječne proteine/osjetljivom konstitucijom; Dojenčad; Kućni ljubimci.
P3: Koje su razlike između peptida surutke, peptida kolagena i sojinih peptida?
A3: Whey peptidi su izvedeni iz proteina sirutke, bogatih aminokiselinama razgranatog{1}}lanca, fokusirajući se na popravku mišića i jačanje imuniteta; peptidi kolagena su izvedeni iz životinjskog vezivnog tkiva, bogatog glicinom i prolinom, fokusirajući se na održavanje kože, zglobova i kostiju; Sojini peptidi su izvedeni iz proteina soje, biljnog-izvora, fokusirajući se na snižavanje krvnog pritiska i nutritivne suplemente za vegetarijanske grupe.
Popularni tagovi: peptidi sirutke u prahu, Kina proizvođači peptida sirutke u prahu, dobavljači, tvornica
Pošaljite upit
