Scallop Powder


Da li je prašak od kapice bezbedan?
Prašak kapice proizveden u skladu sa propisima je siguran. Proizvod mora ispunjavati osnovne zahtjeve kao što su kvalifikovane sirovine i higijenska prerada. Međutim, kapica nosi rizik od alergija i zabranjena je osobama s alergijama na školjke. U međuvremenu, preporučuje se odabir redovnih proizvoda i izbjegavanje-dugotrajne pretjerane konzumacije.

|
Naziv proizvoda: |
Scalop prah |
|
Izgled: |
Svijetlo žuti prah |
|
Miris: |
Okus kapice, bez-mirisa |
|
MOQ: |
20kg |
|
Pakovanje: |
20kg/karton |
|
Skladištenje: |
Zapečaćeno, svjetlo{0}}otporno, hladno i suho skladište |
|
Rok trajanja: |
12 mjeseci ako se pravilno skladišti. |
|
Certifikat: |
ISO9001, FSSC22000, itd |
|
Preporučena doza: |
0,5% - 3% preporučeni dodatak |

|
Naziv proizvoda: kapica u prahu |
|
|
Predmeti |
Specifikacija |
|
Boja: |
Svijetlo žuta |
|
Izgled: |
Prašak, bez zgrušavanja, bez nečistoća |
|
Okus: |
Okus kapice, bez-mirisa |
|
Gubitak pri sušenju: |
NMT 8,00 g/100g |
|
olovo: |
NMT 1,00 mg/kg |
|
arsen: |
NMT 0,50 mg/kg |
|
Ukupan broj ploča: |
NMT 10,000 cfu/g |
|
koliformi: |
NMT 3,00 mpn/g |
|
salmonela: |
n=5,c=0,m=0,M- |
|
Staphylococcus aureus: |
n=5,c=2,m=100 cfu/g,M=10,000 cfu/g |
|
Vibrio parahaemolyticus: |
n=5,c=1,m=100 mpn/g,M=1,000 mpn/g |

Polje za preradu hrane
Začini: Primjenjuje se u soja sosu, sosu od ostriga, ribljem sosu, pasti od mahuna, bazi za vruće lonce, prahu za supu, paketićima za supu, sosu od začina i mešavini začina u prahu. Može poboljšati okus morskih plodova, maskirati-arome i pojačati blagi ukus umamija.
Mesni proizvodi: Koristi se u kobasicama, šunkama, ribljim kuglicama, pasti od škampa, štapićima od rakova, ribljim kolačima, proizvodima od lignji, itd. Njegov dodatak može pojačati okus, poboljšati ukus proizvoda i smanjiti riblji miris mesa i smrznutih-aroma.
Instant Food: Pogodno za instant pakete začina za rezanci, zamrznute-kocke za supu, napuhanu hranu, gotovu-za-kašu, itd. Može brzo dati bogat umami okus proizvodima, prilagoditi se industrijaliziranoj proizvodnji i zadovoljiti potražnju potrošača za prikladnom i ukusnom hranom.
smrznuta hrana: Dodaje se punjenjima brzo-zamrznutih knedli, vontona, pečenih peciva i začini pripremljenih jela. Može poboljšati stabilnost okusa punjenja, osiguravajući da okus umamija ostane netaknut nakon zagrijavanja.
Feed Field
Aquatic Feed: Služi kao prirodni atraktant, koristi se u hrani za akvakulturu za ribe, škampe, morske krastavce, rakove i druge vodene životinje. Može značajno poboljšati ukus hrane, ubrzati brzinu hranjenja vodenih životinja, smanjiti gubitak hrane i potaknuti njihov rast.
Pet Food: Primjenjuje se u hrani za mačke, pse i grickalice za kućne ljubimce. Poboljšava ukus hrane za kućne ljubimce, povećava spremnost kućnih ljubimaca na hranjenje i nema ostatka, visoku sigurnost i usklađenost sa standardima hrane za kućne ljubimce.

Visoka nutritivna gustina
Bogat je-kvalitetom proteina, aminokiselina i minerala kao što su kalcijum, cink i selen. Ljudsko tijelo ga lako apsorbira, može poboljšati ishranu hrane i pogodno je za formule zdravstvenih proizvoda i funkcionalnu hranu.
Izvanredan svježi ukus
Odlikuje se bogatim i prirodnim umami školjkama, sa dugotrajnom-svježinom i bez ribljeg mirisa. To je idealna sirovina za{2}}poboljšavanje okusa za začine morskih plodova, supe i grickalice, a može zamijeniti neke hemijske pojačivače okusa.
Odlične performanse obrade
Prašak je fin i jednoličan sa dobrom tečnošću i lako je rastvorljiv u vodi i sistemima za supu. Otporan je na-visoku temperaturu, tako da se umami i hranjive tvari neće lako izgubiti tokom obrade, što olakšava industrijsku proizvodnju i primjenu.

Q1: Da li se prašak od jakobne kapice pravi od mesa kapice ili školjke kapice?
Za prašak od školjke za hranu-obično se proizvodi postupkom sušenja raspršivanjem- koristeći cijele kapice kao sirovinu, što uključuje jestive dijelove kao što su mišić aduktora, plašt i mali dio unutrašnjih organa koji zadovoljavaju standarde sigurnosti hrane.
Q2: Koja je razlika između pudera u prahu i mesnog praha od školjke?
Puder kapice u prahu se pravi od cijelih kapica, uključujući aduktorske mišiće, omote i unutrašnje organe{0}}usklađene s hranom, pružajući bogat i snažan okus. Prah od mesa kapice koristi samo čiste aduktorske mišiće kao sirovinu, što uzrokuje veće troškove proizvodnje i stoga je pogodno za primjenu u hrani koja zahtijeva vrhunske standarde kvalitete.
Q3:Koje sertifikate imate?
Možemo dati izvještaj o inspekciji praha kapice, koji uključuje podatke o ispitivanju teških metala, mikroorganizama i drugih ključnih indikatora. Takođe posedujemo ISO9001 sertifikat sistema upravljanja kvalitetom i FSSC22000 sertifikat sistema bezbednosti hrane.
Popularni tagovi: kapica u prahu, proizvođači, dobavljači u prahu u Kini, fabrika
Pošaljite upit



