Šta su enzimi?
Enzimisu katalitičke supstance koje proizvode žive ćelije (uglavnom proteini, nekoliko RNK), delujući kao "akceleratori" za pokretanje hemijskih reakcija u telu, a njihova svojstva ostaju nepromenjena nakon reakcije.
Poseduju tri glavne karakteristike:
specifičnost (npr. amilaza samo razgrađuje skrob),
osetljivost (optimalna temperatura oko 37 stepeni;
prekomerna želudačna kiselina uništava pepsin), a visoka efikasnost (katalitička efikasnost je 10⁷-1013puta više od običnih katalizatora).
Kako enzim utiče na zdravlje?
Enzimi su ključni za zdravlje. Tokomvarenje, pljuvačke amilazeu ustima razgrađuje skrob,pepsinrazgrađuje proteine ienzimi pankreasau crijevima dalje razgrađuju hranjive tvari; Ako u našem tijelu nedostatak enzima može dovesti do nadimanja, intolerancije na laktozu itd.
U metabolizmu,enzimiu ćelijskom respiratornom lancu pomažu u razgradnji glukoze kako bi se proizveo ATP za energiju, enzimi jetre učestvuju u detoksikaciji, a ureaza bubrega potiče izlučivanje otpada. U imunitetu,lizozimmože uništiti ćelijske zidove bakterija i imunitetenzimimože razbiti patogene; niska aktivnost čini osobu podložnom prehladi.
Koji su simptomi nedostatka enzima?
Abnormalnosti enzima su zdravstvena upozorenja. Kongenitalni nedostaci, kao što je fenilketonurija, mogu uzrokovati intelektualnu nesposobnost; stečeni nedostaci mogu nastati i zbog starosti, loše prehrane ili bolesti (kao što je pankreatitis). Povišeni srčani enzimi ukazuju na infarkt miokarda, dok povišena alkalna fosfataza može biti povezana sa bolestima kostiju ili jetre/žučne kese.
Kako održati ravnotežu enzima?
Održavanje ravnoteže enzima nije teško. Jedite visoko{1}}kvalitetne proteine kao što su jaja i nemasno meso da biste dobili sirovine za sintezu; jedite umjerene količine hrane koja sadrži prirodne enzime kao što su ananas i papaja; dodatak nutrijentima koji poboljšavaju enzim-; održavajte redovan raspored spavanja, stabilizirajte emocije i bavite se umjerenim vježbama kako biste stvorili pogodno okruženje za enzime.
Ako bilo koji enzim ili premiks enzimski prah, slobodno kontaktirajte Wuhan Healthdream Biological Technology Co., LTD.