Biotin je esencijalni nutrijent za ljudsko tijelo, koji funkcionira kao ključni koenzim za različite karboksilaze. Ima ključnu ulogu u metabolizmu masti, ugljikohidrata i aminokiselina-olakšavajući glukoneogenezu za proizvodnju glukoze, regulišući sintezu lipida kao komponentu enzima-ograničavajući brzinu u proizvodnji masnih kiselina i promovirajući deaminaciju aminokiselina kao što su metabolizam nukleinske kiseline i leucin. Osim toga, doprinosi formiranju retine potrebne fotoreceptorskim ćelijama, podržava popravku imunološkog sistema i pogoduje razvoju dojenčadi i kardiovaskularnom zdravlju.
U normalnim okolnostima, ljudsko tijelo dobiva dovoljno biotina kroz ishranu: slobodni biotin se direktno apsorbira u crijevima, dok se vezani biotin oslobađa uz pomoć crijevne flore prije apsorpcije, formirajući dvostruki put koji osigurava opskrbu. Međutim, određene grupe trebaju dodatnu suplementaciju zbog povećanih fizioloških zahtjeva ili smanjene apsorpcije.
Na osnovu preporuka Evropske agencije za sigurnost hrane (EFSA) i Mayo Clinic, dojilje su prioritetna grupa s dnevnim unosom od 45 ug-većim od 40 ug za odrasle (uključujući trudnice)- kako bi zadovoljile i svoje potrebe i potrebe dojenja. Adolescentima je potrebno 35 ug/dan tokom brzog rasta. Za djecu se preporučuje 6 ug/dan za dojenčad starije od 6 mjeseci, 20 ug/dan za djecu od 1-3 godine i 25 ug/dan za djecu od 4-10 godina, što se može osigurati pravilnom ishranom ili suplementima.
Nadalje, pojedinci sa lošom crijevnom funkcijom, oni koji dugotrajno uzimaju-biotike (koji mogu poremetiti crijevnu floru) ili oni na dijeti bez hrane bogate biotinom{1}}trebalo bi razmotriti suplementaciju pod stručnim vodstvom. Ključno je pridržavati se preporučenih doza: 30-100 ug/dan za odrasle i količine primjerene uzrastu za djecu. Prekomjeran unos može uzrokovati štetne efekte, pa suplementaciju treba prilagoditi individualnim potrebama.