100.000 ALU/g beta-galaktozidaze u prahu
Is -galaktozidaza isto što i laktaza?
U suštini, oni su isti enzim. -galaktozidaza je njeno sistematsko hemijsko ime, koje je izvedeno iz njegovog supstrata, -galaktozidaze. Laktaza je njen uobičajeni funkcionalni naziv, nazvan tako jer razgrađuje laktozu.
|
Naziv proizvoda: |
-galaktozidaza |
|
Izgled: |
Bijeli prah |
|
Miris proizvoda: |
Blago slanog ukusa |
|
Aktivnost enzima: |
100.000 ALU/g ili prilagođeno |
|
MOQ: |
1kg |
|
Pakovanje: |
1kg/vreća, 25kg/bubanj |
|
Skladištenje: |
Na hladnom i suvom mestu, dalje od svetlosti |
|
Rok trajanja: |
12 mjeseci na sobnoj temperaturi 18 mjeseci ispod 15 stepeni 24 mjeseca ispod 0 ~ 4 stepena |
|
Optimalno okruženje: |
55 stepeni -60 stepeni; pH 4,0 ~ 5,5 |
|
Drugi uticajni faktori |
Inhibirane oksidansom, redukcijske tvari se aktiviraju. |
|
Certifikat: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Preporučena doza: |
Preporučuje se da se svaki put doda 4.000 do 6.000 ALU laktaze u ishrani koja sadrži laktozu-. |
|
Naziv proizvoda: -galaktozidaza |
|
|
Predmeti |
Specifikacija |
|
FIZIČKA I HEMIJSKA ANALIZA |
|
|
Izgled |
Bijeli prah |
|
Taste |
Blago slanog ukusa |
|
Gubitak pri sušenju |
NMT 7,00% |
|
Ostatak pri paljenju |
NMT 4,00% |
|
Aktivnost enzima |
NLT 100.000 ALU/g |
|
TEŠKI METALI |
|
|
Olovo |
NMT 3,00 ppm |
|
Arsen |
NMT 1,00 ppm |
|
Merkur |
NMT 0,10 ppm |
|
Kadmijum |
NMT 1,00 ppm |
|
MIKROBIOLOŠKI |
|
|
Ukupan broj aerobnih mikroba |
NMT 1,000 cfu/g |
|
Kvasac i plijesan |
NMT 50 cfu/g |
|
Coliform |
NMT 30 cfu/g |
|
E.Coli |
Negativno |
|
Salmonella |
Negativno |
|
Staphylococcus aureus |
Negativno |
|
Pseudomnas aeruginosa |
Negativno |
|
Skladištenje: Čuvati na hladnom i suvom mestu zaštićeno od svetlosti, držati bubanj zatvorenim kada se ne koristi. Rok trajanja: Rok trajanja pod propisanim uslovima skladištenja i hermetičkom{0}}pakovanje će biti 2 godine. |
|
Prehrambena industrija
1. -galaktozidaza se koristi kao pomoć za probavu u dodacima prehrani za efikasno ublažavanje intolerancije na laktozu.
2. -galaktozidaza se primjenjuje u preradi jogurta za proizvodnju-jogurta bez laktoze.
3. -galaktozidaza može hidrolizirati laktozu u sirutki u monosaharide koje može iskoristiti Saccharomyces cerevisiae.
Industrija stočne hrane
-Galaktozidaza može pomoći životinjama u varenju laktoze ili galaktozidnih supstanci u hrani, čime se poboljšava efikasnost apsorpcije nutrijenata.
Oblast biotehnologije
-Galaktozidaza može učestvovati u konverziji biomase i razbiti galaktozidne veze u celulozi; koristi se u tretmanu otpadnih voda za razgradnju zagađivača koji sadrže galaktozid.
Mikrobni izvor
-galaktozidaza je izvedena iz Aspergillus oryzae i enzim za hidrolizu laktoze-rafiniran i ekstrahiran potopljenom tečnom fermentacijom.
Adaptacija kiselog okruženja
Laktaza dobijena iz Aspergillus oryzae pokazuje izuzetno visoku aktivnost u uslovima niskog pH (pH 3,0-5,5), što je čini veoma pogodnom za varenje laktoze u kiselim sredinama.
Dobra rastvorljivost
-galaktozidaza je rastvorljiva u vodi, a vodeni rastvor je bistra bezbojna tečnost. Pri normalnoj koncentraciji upotrebe, -galaktozidaza može približno hidrolizirati 74% laktoze u roku od 72 sata.
Q1: Koja je funkcija -galaktozidaza?
A1: Osnovna funkcija -galaktozidaze je da katalizira hidrolizu -galaktozidaznih veza. Njegova glavna uloga je da razgradi laktozu na glukozu i galaktozu, čime se ublažava netolerancija na laktozu.
Q2: Is -galaktozidaza korisna za zdravlje?
A2: -galaktozidaza je korisna za zdravlje. Može pomoći osobama koje ne podnose laktozu- da izbjegnu simptome probavne nelagode, smanje probavno opterećenje i osiguraju da se nutrijenti laktoze koriste.
Q3: Šta se dešava ako je beta{0}}galaktozidaza niska?
A3: Smanjenje -galaktozidaze dovodi do poremećaja varenja laktoze, uzrokujući različite smetnje u crijevima i ometajući unos nutrijenata u organizam.
Popularni tagovi: 100.000 alu/g beta-galaktozidaze u prahu, Kina 100.000 alu/g beta-galaktozidaze u prahu proizvođači, dobavljači, fabrika
Pošaljite upit
